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6月27日、しまんとぴあにて「足元の自然を味わう。大人の野草クッキング」を開催しました。
日本防災植物協会の斉藤香織さんを講師に招き、災害や防災植物についての話を聞いた後、グループに分かれてカキドオシのジェノベーゼやツユクサの白和え、ヨモギのオムレツなどを作りました。
参加者の皆さんが手際よく、楽しんで調理することができました。
最後は野草の風味を感じながら、おいしく料理をいただきました!