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来た人がいちばんおいしいしまんと西土佐（動画の紹介）
「来た人がいちばんおいしいしまんと西土佐」をコンセプトに、四万十市にわざわざ来ないと食べられないもののプロモーションビデオを作製しました。
東京からいちばん遠いまちにある、てんねんの食材をていねいに、おもてなしの気持ちいっぱいに料理しました。
ここにご紹介している料理ですが、わざわざ来ていただいても季節によって、また料理人のスケジュールで、さらには人とのつながりがなければ食することができない、なかなかたどりつくことができない料理もあります。
だからこそ、何度もわざわざ来ていただいて、人と仲良くなって食していただきたい。食することができたら、またうわーいいなと思ったら、周りに広めてください。
東京からいちばん遠いまちの、てんねんの食。
わざわざ来てください。心よりお待ちしております。
ちぢみうなぎの一本焼き
ツガニのカレー
ツガニのパエリア
なまずの杉板焼き
鮎ソースのパスタ
鮎のコンフィ
鮎の塩焼き
鮎の魚醤焼き
四万十牛ステーキ
