来た人がいちばんおいしいしまんと西土佐
「来た人がいちばんおいしいしまんと西土佐」をコンセプトに、四万十市にわざわざ来ないと食べられないもののプロモーションビデオを作製しました。

東京からいちばん遠いまちにある、てんねんの食材をていねいに、おもてなしの気持ちいっぱいに料理しました。

ここにご紹介している料理ですが、わざわざ来ていただいても季節によって、また料理人のスケジュールで、さらには人とのつながりがなければ食することができない、なかなかたどりつくことができない料理もあります。

だからこそ、何度もわざわざ来ていただいて、人と仲良くなって食していただきたい。食することができたら、またうわーいいなと思ったら、周りに広めてください。

東京からいちばん遠いまちの、てんねんの食。

わざわざ来てください。心よりお待ちしております。


   
ちぢみうなぎの一本焼き   ツガニのカレー   ツガニのパエリア



   
なまずの杉板焼き   鮎ソースのパスタ   鮎のコンフィ



   
鮎の塩焼き   鮎の魚醤焼き   四万十牛ステーキ




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